El "Pays Pyrénées Mediterranée", creat l'any 2001, és una eina de desenvolupament sostenible del territori. Aquesta associació, que uneix 58 municipis de Catalunya Nord, es dedica a abordar les complexitats del canvi climàtic i altres qüestions ambientals a nivell local. Amb un enfocament global, l'associació ha dut a terme diverses iniciatives per fomentar la sostenibilitat a través de diferents àmbits.

Un projecte dut a terme és l'estudi sobre l'adaptació al canvi climàtic a nivell local.

L'alimentació sostenible també és un pilar fonamental de treball del "Pays Pyrénées mediterranée ". Els membres de l'associació estan creant un llibre de receptes en francès i català que destaca les delícies de la cuina local i de temporada, convidant a tothom a compartir les seves pròpies receptes de família.

El "Pays Pyrénées Mediterranée" es presenta com una força dinàmica que impulsa i coordina el desenvolupament sostenible a la regió tot donant suport als municipis i a les associacions. 

Més informació a la web del Pays Pyrénées Mediterranée.