Les veremes d’enguany s’avancen al calendari i un any més els vinaters comencen a collir més aviat. És una conseqüència directa del clima i de les temperatures altes. Al Domini Sanac de Sant Genís de Fontanes les veremes ja han començat, cada dia a les 4 del matí abans que piqui el sol. Amb el pas dels anys el Michel Sanac ha notat l’avançament constant de les veremes. Una de les conseqüències de l’alça de les temperatures és que totes les varietats de raïm arriben quasi al mateix moment, un fet que precipita la verema i dificulta la tasca dels vinyaters.