El llibre de la setmana: 100 refranys sobre el menjar i el beure

Es tracta d'un recull de dities populars acompanyades de receptes del Jaume Fàbrega. Ens el presenta la Joana de la Llibreria Catalana

Perpinyà

"100 refranys sobre el menjar i el beure - La saviesa popular a taula" del Jaume Fàbrega és un recopilatori de frases i dites populars catalanes en relació amb el menjar i el beure. Cada dita és acompanyada d'una recepta que hi té relació.

Jaume Fàbrega és, junt amb l'Eliane Comelade, la referència de la cultura culinària catalana amb moles publicacions.

Aquest recull ha estat editat per Cossetània i fa referència també a refranys de Catalunya Nord.